幼い頃から釣りが大好きで、小学3年生の時、地域の親子イベントで境港総合技術高等学校の実習船に乗ったことがあり、海や船に対する情熱がさらに深まり、自然な形でその高校の海洋科へ入学しました。

高校の求人票で見つけた当社の職場見学に何気ない気持ちで参加しました。そこで感じたのは、大新の温かくて開放的な雰囲気でした。上司やメンバーが気さくで優しそうな様子を見て「ここなら人とのつながりも築けそうだ」と強く感じました。高校で学んだ海洋の知識をいかし、好きな海や魚を仕事にしたいとの思いで入社を決意しました。

底引き網漁で獲れた新鮮な魚の仕入れと卸売りを担当しています。毎日のセリに参加し、お客様の注文に応じた魚や品質の良い魚を買い付けしています。日々の入荷によって魚の相場が変動するため、全体の市場動向や全国の相場を参考にしながら、慎重に買い付けをおこないます。

仕入れた魚は、地元のスーパーや居酒屋などの外食産業のお客様へ販売します。電話での案内や対応も重要な仕事です。その後は、出荷する魚の量や種類を顧客ごとに仕分ける作業を担うスタッフや協力会社の方々への指示出しもおこないます。毎日新鮮な魚と向き合い、お客様に最高の品質を提供することが、この仕事の醍醐味です。

◎１日スケジュール例
5:00～　 本社でメールチェックやセリのための情報収集
5:30～　 セリでの買い付け業務
8:00～　 近隣のお客様への電話案内、出荷の指示だし
9:30～　 全国のお客様への電話案内、出荷の指示だし
11:00～ お昼休憩
12:00～ 伝票処理などの事務作業
13:30　 ＝＝退勤＝＝

メイン顧客である近隣のスーパーの担当者の方から、消費者の方々に早く売れたという反響を聞くと嬉しいですね。私が目利きして選んだ魚がスーパーの棚に並び、それをたくさんの消費者の方々に手に取ってもらえると、自分の選択が正しかったと実感でき、やりがいを感じる瞬間です。

また、1日に500ケースもの魚を買い付けることもあり、ダイナミックな仕事に携われます。ただの買い付けや販売に留まらず、品質へのこだわり、顧客との信頼関係の構築、市場の動向を読む洞察力など、多くの要素が重要な仕事です。毎日が充実し、やりがいのある仕事だと感じています。

私たちの業務は、ただ決められたタスクをこなすのではなく、状況に応じて柔軟に対応する必要があります。例えば、天候が悪い日が予想されるときは、前日に多めに買い付けをして、翌日の販売に備えます。また、入荷量の変動が売り上げに影響するため、その変動を最小限に抑えるための工夫を常にしています。

買い付けの量や種類についても、裁量を持って自分で決めることができます。入社してわずか3ヶ月後にはセリに参加し、上司の指導のもとで学びました。最初は買い付けに必死だった私も、3年目からはより積極的に工夫し、自分の裁量でセリに参加するようになりました。全国の相場を意識しながら仕事を進める中で、日々新しいことを学んでいます。

当社は自分の意思で動き、成長できる環境があります。自分の判断と努力で仕事を進めることができる点が当社の大きな魅力だと感じています。

人間関係が良好で、漁師の方々や協力会社のスタッフ、現場の皆さんも親切で優しいので、とても良い雰囲気の中で働くことができています！会社全体として、部署を超えたサポートやチャレンジ精神が根付いており、働きやすい会社です。

私たちの仕事は、魚が好きな方や人と話すことが好きな人に特に向いていると思います。一緒に働くことを楽しみにしています！